close
阿皮特派員今天來到了
位於文心路3段93號~~~
"潮鍋本家 SHABU SHABU．寿喜焼．かに料理"
店內裝潢非常有氣氛
你看見吧臺區上
一顆一顆橘色的東西它是"岩鹽"喔
(忘記拍近照了~~想了解的大大就麻煩用放大鏡看摟!!)
另外
這家店應位是屬於較道地的日式鍋物店
店家貼心的將食用方式列了一張表
套餐的前菜
沾醬(柑橘醋&胡麻醬+另外可加上現磨的芝麻粉)
今天阿皮特派員點是~~香草豬肉鍋物(套餐)+海鮮盤(單點)
上圖為~昆布湯底
店家會先給你肉片
先涮肉片來食用
來回大約2-3下
不需涮太久
當肉片呈現粉紅色即可食用
湯頭已被肉片提出鮮美味道後
再放入青菜
以提高湯甜度
鍋內東西快吃完時
店家會取出您鍋中的高湯來煮粥或是烏龍麵
阿皮今天點的是粥
粥有加類似醋的調味料
吃起來酸酸的~好吃
店家還貼心的提供配菜
店家提供一杯~"蓴菜醋飲"解膩!!
最後還提供~甜點及水果
這家店.....
氣氛不錯+食材新鮮好吃+服務貼心
阿皮特派員
還想再去吃喔!
不過價格有點小貴
應該只會偶而吃之即可~~汪汪~~~
另外推薦也去吃過這家店的pixnet(他照的比我好看ㄟ)
blog.xuite.net/tachikoma2030/food/15330556
以上為阿皮特派員個go想法
僅供各位大大做個參考
汪汪~~~
全站熱搜
留言列表
